紀州の和菓子 : その文化とまちづくり

著者

• 鈴木, 裕範 スズキ, ヒロノリ

書誌事項

紀州の和菓子 : その文化とまちづくり

鈴木裕範著

和歌山リビング新聞社, 2012.3

タイトル読み

キシュウ ノ ワガシ : ソノ ブンカ ト マチズクリ

注記

巻末: 参考文献あり

• NII書誌ID(NCID): BB09633040
• ISBN:
  • 9784948772052
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 和歌山
• ページ数/冊数: 242p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.36
• 件名:
  • BSH : 和菓子