Heritage fruits & vegetables

著者

• Musgrave, Toby
• Perry, Clay
• Blanc, Raymond

書誌事項

Heritage fruits & vegetables

text by Toby Musgrave ; photographs by Clay Perry ; foreword by Raymond Blanc

Thames & Hudson, 2012

タイトル別名

Heritage fruits and vegetables

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0968992X
• ISBN:
  • 9780500516133
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 224 p.
• 大きさ: 29 x 29 cm
• 件名:
  • LCSH : Fruit -- Varieties
  • LCSH : Fruit -- History
  • LCSH : Vegetables -- Varieties
  • LCSH : Vegetables -- History