Le roi Carême

Author(s)

• Alexandre, Philippe
• L'Aulnoit, Béatrix de

Bibliographic Information

Le roi Carême

Philippe Alexandre, Béatrix de l'Aulnoit

Albin Michel, c2003

Note

Includes bibliographical references (p. 429-[430]) and index

Details

• NCID: BB0969786X
• ISBN:
  • 2226142029
• LCCN: 2003506458
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 443 p., [8] p. of plates
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : TX649.C37
  • DC22 : 641.5/092
  • DC22 : B
• Subject Headings:
  • LCSH : Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833
  • LCSH : Cooks -- France -- Biography
  • LCSH : Gastronomy -- History -- 18th century
  • LCSH : Gastronomy -- History -- 19th century