野菜と果物で作るからだにやさしい和スイーツ
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野菜と果物で作るからだにやさしい和スイーツ
大和書房, 2012.3
- タイトル読み
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ヤサイ ト クダモノ デ ツクル カラダ ニ ヤサシイ ワ スイーツ
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内容説明・目次
内容説明
いちご、よもぎ、ふき、れんこん、ゆず、ゆり根、黒豆…旬のおいしい素材を使った、和テイストのやさしいお菓子のレシピ。
目次
- 第１章 ほっとひと息おうちで和カフェ（抹茶と桜のメレンゲ；生八橋 木の実とドライフルーツのあん ほか）
- 第２章 食後にいただくひんやりデザート（抹茶のあんみつ；和三盆と黒糖のアイスクリーム ほか）
- 第３章 お世話になったあの人へ手みやげにしたいお菓子（抹茶のロールケーキ；らくがん 山椒の葉のせ ほか）
- 第４章 季節を愛でる旬のスイーツ（春；夏 ほか）
「BOOKデータベース」 より