From land to mouth : understanding the food system

著者

• Kneen, Brewster

書誌事項

From land to mouth : understanding the food system

Brewster Kneen

NC Press Limited, 1993

2nd ed

注記

Bibliography: [219]-220p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09831645
• ISBN:
  • 1550210858
• 出版国コード: cn
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Toronto
• ページ数/冊数: 223 p.
• 大きさ: 23 cm