サプリメントを考える
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書誌事項
サプリメントを考える
(人と食と自然シリーズ, 2)
建帛社, 2012.7
- タイトル読み
-
サプリメント オ カンガエル
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注記
監修: 京都健康フォーラム
その他の共著者: 糸川嘉則, 蒲原聖可, 内藤裕二
文献あり
内容説明・目次
目次
- 序章 現代社会とサプリメント
- 第1章 サプリメントとは何か
- 第2章 補完代替医療および食の三次機能としてのサプリメント—サプリメントの免疫調節機能を中心として
- 第3章 サプリメントと薬の相互作用
- 第4章 メタボ時代におけるサプリメントの使い方とその科学的根拠
- 第5章 サプリメントの科学的根拠—アルカリイオン水の検証を例として
- 第6章 サプリメントの研究開発における課題と展望
「BOOKデータベース」 より