冷凍保存テク完全マスターBOOK : 忙しい人こそ知っておきたい「ムダなし」&「使いきり」ワザ!
著者
書誌事項
冷凍保存テク完全マスターBOOK : 忙しい人こそ知っておきたい「ムダなし」&「使いきり」ワザ!
(主婦の友新実用BOOKS)
主婦の友社, 2012.6
- タイトル別名
-
冷凍保存テク完全マスターBOOK : 忙しい人こそ知っておきたいムダなし&使いきりワザ
- タイトル読み
-
レイトウ ホゾン テク カンゼン マスター ブック : イソガシイ ヒト コソ シッテ オキタイ ムダ ナシ アンド ツカイキリ ワザ
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
冷凍保存テクをマスターして、もっとムダなく、ヘルシーな食生活に。知れば知るほど便利で使える、冷凍&解凍の基本と活用法をていねいにわかりやすく解説します。
目次
- 1 時短&エコ!しかもおいしい 冷凍保存の基本レッスン
- 2 解凍の手間いらず!おかずのワンパックフリージング
- 3 鮮度を守って賢く保存!食材別冷凍保存のシンプルテクニック
- 4 おいしくムダなく使い回す!冷凍食材の簡単レシピ集
- 5 レパートリーが広がる!「おかずのもと」を作って冷凍&アレンジ
- 6 主食からお菓子まで あれもこれもフリージング
「BOOKデータベース」 より