免疫力を高める塩麹の献立 : かんたんおいしい発酵食77レシピ

著者

• 加藤, シンゴ カトウ,シンゴ

書誌事項

免疫力を高める塩麹の献立 : かんたんおいしい発酵食77レシピ

加藤シンゴ監修

（Dia collection）

ダイアプレス, 2012.7

タイトル読み

メンエキリョク オ タカメル シオコウジ ノ コンダテ : カンタン オイシイ ハッコウリョク 77レシピ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09991550
• ISBN:
  • 9784862145956
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 麹かび
• 親書誌ID:
  • BA58854311