夏とごはん : 元気なときもバテたときも
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夏とごはん : 元気なときもバテたときも
筑摩書房, 2012.7
- タイトル読み
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ナツ ト ゴハン : ゲンキ ナ トキ モ バテタ トキ モ
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内容説明・目次
内容説明
食欲のない時、身体が怠くてつらい時、逆に元気モリモリな時と、夏には他の季節より体調に大きく差が出る。なにが食べたいか、どんなものなら食べられるか、作って食べたい、作ってあげたい、６０のレシピ。
目次
- 暑さでバテたとき（トマトと梅のスープ；冬瓜と梅干しの冷やし煮；ゴーヤーととうもろこしのフリット ほか）
- 食欲がないとき（すだち冷やし麺；トマトそうめん；絹ごし豆乳スープ ほか）
- スタミナをつける（黒米入りハンバーグ；トマトカレー；チリポテト ほか）
- 残暑をのりきる（焼きなすのピュレ；かぶといちじくのサラダ；きのこの焼きサラダ ほか）
「BOOKデータベース」 より