乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる"生体防御食品"の創製に関する基礎的研究

書誌事項

乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる"生体防御食品"の創製に関する基礎的研究

研究代表者 北澤春樹

(科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成13年度-平成14年度)

[北澤春樹], 2003.3

タイトル別名

乳業用乳酸菌由来DNAモチーフによる生体防御食品の創製に関する基礎的研究

タイトル読み

ニュウギョウヨウ ニュウサンキン ユライ DNA モチーフ ニ ヨル セイタイ ボウギョ ショクヒン ノ ソウセイ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ

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注記

研究課題番号: 13660265

平成13年度~平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB10087119
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    [仙台]
  • ページ数/冊数
    73p
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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