Present knowledge in nutrition

著者

• Erdman, John W.
• Macdonald, Ian
• Zeisel, Steven H.
• International Life Sciences Institute

書誌事項

Present knowledge in nutrition

edited by John W. Erdman Jr., Ian MacDonald, Steve H. Zeisel

International Life Sciences Institute , Wiley-Blackwell, 2012

10th ed.

• : pbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB1009557X
• ISBN:
  • 9780470959176
• LCCN: 2012007483
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Ames,Oxford
• ページ数/冊数: xxii, 1305 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • NLM : QU 145
  • DC23 : 363.8
• 件名:
  • MESH : Nutritional Physiological Phenomena