中国孔府菜

著者

• 姚, 海扬 ヨウ, カイヨウ yao, hai yang

書誌事項

中国孔府菜

姚海扬主编

海天出版社, 2008.1

タイトル読み

チュウゴク コウフサイ

zhong guo kong fu cai

注記

参考文献: p355

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10130422
• ISBN:
  • 9787807470748
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 深圳
• ページ数/冊数: 4, 6, 355p, 図版 [4] p
• 大きさ: 24cm
• 件名:
  • CTSH : 饮食 -- 文化 -- 中国
  • CTSH : 菜谱 -- 中国