フグ研究とトラフグ生産技術の最前線

Author(s)

• 長島, 裕二 ナガシマ, ユウジ
• 村田, 修 ムラタ, オサム
• 渡部, 終五 ワタベ, シュウゴ

Bibliographic Information

フグ研究とトラフグ生産技術の最前線

長島裕二, 村田修, 渡部終五編

（水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 174）

恒星社厚生閣, 2012.9

Other Title

Forefront studies on puffer fish and technological development for tiger puffer production

Title Transcription

フグ ケンキュウ ト トラフグ セイサン ギジュツ ノ サイゼンセン

Note

監修: 日本水産学会

文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　フグの分類と資源（水族館におけるフグ類の収集と繁殖；トラフグ属の分類と種同定；トラフグの資源）
• ２　トラフグの養殖技術開発（トラフグの寄生虫病と対策；トラフグ雄の優占生産；トラフグのゲノム育種；無毒トラフグの生産）
• ３　フグの毒化（フグ毒の体内輸送動態；フグの毒化関連タンパク質；フグの毒化関連遺伝子）

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Details

• NCID: BB10218920
• ISBN:
  • 9784769912859
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 141p, 図版 [4] p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 664.68
• Subject Headings:
  • BSH : ふぐ(河豚)
• Parent Bibliography ID:
  • BN00377478