Slow food : le ragioni del gusto

著者

• Petrini, Carlo

書誌事項

Slow food : le ragioni del gusto

Carlo Petrini

GLF Editori Laterza, 2001.9

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10223115
• ISBN:
  • 8842065056
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: ita
• 出版地: Bari
• ページ数/冊数: ix, 169 p.
• 大きさ: 21cm