応用栄養学
著者
書誌事項
応用栄養学
（エキスパート管理栄養士養成シリーズ, 15）
化学同人, 2012.9
第3版
- タイトル読み
-
オウヨウ エイヨウガク
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注記
ガイドライン準拠
付: 赤色シート1枚
「日本人の食事摂取基準(抜粋)2015年版」(23p ; 21cm)がついているものあり
参考書: p243
内容説明・目次
目次
- 栄養ケア・マネジメント
- 食事摂取基準の基礎的理解
- 成長、発達、加齢（老化）
- 妊娠期
- 産褥・授乳期
- 新生児期、乳児期
- 幼児期
- 学童期
- 思春期
- 成人期
- 閉経期
- 高齢期
- 栄養必要量の科学的根拠
- 運動・スポーツと栄養
- 環境と栄養
「BOOKデータベース」 より