ダージリン茶園ハンドブック

Author(s)

• Mukhia, Harish C.
• 井口, 智子 イグチ, トモコ
• 黒岩, 純子 クロイワ, ジュンコ

Bibliographic Information

ダージリン茶園ハンドブック

ハリシュ C.ムキア [著] ; 井口智子訳

R.S.V.P. , 丸善出版 (発売), 2012.8

Other Title

The complete guide to darjeeling tea gardens

Title Transcription

ダージリン チャエン ハンドブック

Note

監修: 黒岩純子

Description and Table of Contents

Description

ダージリンにあるすべての茶園を紹介した世界で初めての本。８７茶園のグレードランク付き。

Table of Contents

• ダージリン茶園マップ
• 第１章　ダージリンティーとは
• 第２章　ダージリンティーの種類
• 第３章　ダージリンティーの製造と販売
• 第４章　ダージリンの茶園とその将来
• 第５章　ダージリン茶園ガイド

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Details

• NCID: BB10277307
• ISBN:
  • 9784904072097
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京],[東京]
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 617.4
  • NDC9 : 617.4
• Subject Headings:
  • BSH : 紅茶
  • BSH : ダージリン