マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

Bibliographic Information

マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

山中伊知郎著

(探検!ものづくりと仕事人)

ぺりかん社, 2012.8

Title Transcription

マヨネーズ ケチャップ ショウユ

Available at  / 30 libraries

Description and Table of Contents

Description

私たちの身近にあるものは、どのようにしてつくられ、私たちの手に届くのでしょうか。このシリーズでは、ものができるまでの流れを探検しながら、そこにかかわる仕事人たちの姿をわかりやすく紹介していきます。この本では、マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆを探検していきます。

Table of Contents

  • マヨネーズ(マヨネーズができるまで&かかわる仕事人MAP;これがマヨネーズだ!;マヨネーズができるまでを見てみよう! ほか)
  • ケチャップ(ケチャップができるまで&かかわる仕事人MAP;これがケチャップだ!;ケチャップができるまでを見てみよう! ほか)
  • しょうゆ(しょうゆができるまで&かかわる仕事人MAP;これがしょうゆだ!;しょうゆができるまでを見てみよう! ほか)

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Details

  • NCID
    BB10302368
  • ISBN
    • 9784831513298
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    125p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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