マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

書誌事項

マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

山中伊知郎著

(探検!ものづくりと仕事人)

ぺりかん社, 2012.8

タイトル読み

マヨネーズ ケチャップ ショウユ

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内容説明・目次

内容説明

私たちの身近にあるものは、どのようにしてつくられ、私たちの手に届くのでしょうか。このシリーズでは、ものができるまでの流れを探検しながら、そこにかかわる仕事人たちの姿をわかりやすく紹介していきます。この本では、マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆを探検していきます。

目次

  • マヨネーズ(マヨネーズができるまで&かかわる仕事人MAP;これがマヨネーズだ!;マヨネーズができるまでを見てみよう! ほか)
  • ケチャップ(ケチャップができるまで&かかわる仕事人MAP;これがケチャップだ!;ケチャップができるまでを見てみよう! ほか)
  • しょうゆ(しょうゆができるまで&かかわる仕事人MAP;これがしょうゆだ!;しょうゆができるまでを見てみよう! ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB10302368
  • ISBN
    • 9784831513298
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    125p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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