新食品添加物マニュアル

著者

• 日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ

書誌事項

新食品添加物マニュアル

日本食品添加物協会, 2010.6

第3版

タイトル別名

食品添加物マニュアル : 新

タイトル読み

シン ショクヒン テンカブツ マニュアル

注記

平成22年3月末日までの改正分を反映

• NII書誌ID(NCID): BB10457546
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 12, 622, 11p
• 大きさ: 26cm
• 付属資料: CD-ROM1枚
• 分類:
  • NDC9 : 498.519
  • NDLC : YU7
  • NDLC : AZ-566
• 件名:
  • NDLSH : 食品添加物