りんごの甘酸適和をめぐる一考察 : 論文

著者

• 四宮, 俊之 シノミヤ, トシユキ

書誌事項

りんごの甘酸適和をめぐる一考察 : 論文

四宮俊之[著]

[四宮俊之], [2012.8]

タイトル読み

リンゴ ノ カンサン テキワ オ メグル イチコウサツ : ロンブン

注記

弘前大学人文学部『人文社会論叢』(人文科学篇)第28号の標題部分(p.13-35)を別刷

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB10474705
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [弘前]
• ページ数/冊数: p. 13-35
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 625.21
• 件名:
  • NDLSH : りんご
  • NDLSH : 味覚