飲食与中国文化

Author(s)

• 王, 仁湘 オウ, ジンショウ wang, ren xiang

Bibliographic Information

飲食与中国文化

王仁湘著

青岛出版社, 2012.4

Other Title

饮食与中国文化

Title Transcription

インショク ヨ チュウゴク ブンカ

yin shi yu zhong guo wen hua

• NCID: BB10710648
• ISBN:
  • 9787543674141
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 青岛
• Pages/Volumes: 527p
• Size: 26cm
• Classification:
  • CLC : TS971
  • NDC8 : 383.8
• Subject Headings:
  • CTSH : 饮食 -- 文化 -- 中国
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
  • NDLSH : 中華料理 -- 歴史