フランス料理の学び方

著者

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ

書誌事項

フランス料理の学び方

辻静雄編著

三洋出版貿易, 1976.3

再版

タイトル読み

フランス リョウリ ノ マナビカタ

• NII書誌ID(NCID): BB10760679
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 329, 49p, 図版4枚
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23