認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に

著者

書誌事項

認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に

長谷憲明, 太田ゆか編著

ひかりのくに, 2012.11

タイトル別名

認知症ケアのプランと実践 : 今注目グループホームでの食を通した取り組みを中心に

認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に : これからの認知症ケア H.24介護保険制度改正にも対応しつつ

タイトル読み

ニンチショウ ケア ノ プラン ト ジッセン : イマ チュウモク グループ ホーム デノ ショク オ トオシタ トリクミ オ チュウシン ニ

大学図書館所蔵 件 / 28

この図書・雑誌をさがす

注記

監修: 長谷憲明

協力: 関口弘子

参考図書: 巻末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 認知症ケアプランのたて方(認知症ケアのための選択肢;認知症患者のためのケアプランとは ほか)
  • 第2章 グループホーム・ケアプランの実例(グループホームとは;グループホームの目的 ほか)
  • 第3章 食を通しての認知症ケアプランの実践(食を通したプランの考え方;グループホームにおける「食」とは ほか)
  • 第4章 食を生かすための調理の基本(高齢者のための調理のポイント;献立のたて方 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

ページトップへ