認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に
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認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に
ひかりのくに, 2012.11
- タイトル別名
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認知症ケアのプランと実践 : 今注目グループホームでの食を通した取り組みを中心に
認知症ケアのプランと実践 : 今注目!グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に : これからの認知症ケア H.24介護保険制度改正にも対応しつつ
- タイトル読み
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ニンチショウ ケア ノ プラン ト ジッセン : イマ チュウモク グループ ホーム デノ ショク オ トオシタ トリクミ オ チュウシン ニ
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注記
監修: 長谷憲明
協力: 関口弘子
参考図書: 巻末
内容説明・目次
目次
- 第１章 認知症ケアプランのたて方（認知症ケアのための選択肢；認知症患者のためのケアプランとは ほか）
- 第２章 グループホーム・ケアプランの実例（グループホームとは；グループホームの目的 ほか）
- 第３章 食を通しての認知症ケアプランの実践（食を通したプランの考え方；グループホームにおける「食」とは ほか）
- 第４章 食を生かすための調理の基本（高齢者のための調理のポイント；献立のたて方 ほか）
「BOOKデータベース」 より
