環境のための制度の構築 : 有機食品の認証制度を中心にして

Author(s)

• 横田, 茂永 ヨコタ, シゲナガ

Bibliographic Information

環境のための制度の構築 : 有機食品の認証制度を中心にして

横田茂永著

筑波書房, 2012.11

Other Title

環境のための制度の構築 : 有機食品の認証制度を中心として

Title Transcription

カンキョウ ノ タメ ノ セイド ノ コウチク : ユウキ ショクヒン ノ ニンショウ セイド オ チュウシン ニ シテ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　問題意識と目的
• 第２章　農業におけるプロセス管理と有機食品の認証制度
• 第３章　消費動向等および制度に関する考察
• 第４章　生産現場に関する考察
• 第５章　まとめと今後の展望
• 補論　環境コストの負担と食農教育

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Details

• NCID: BB10806747
• ISBN:
  • 9784811904139
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 134p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.12
  • NDC9 : 611.12
• Subject Headings:
  • BSH : 農産物 -- 法令
  • BSH : 有機農業