今日からはじめる野菜薬膳 : からだに役立つ食材きほん帖

Bibliographic Information

今日からはじめる野菜薬膳 : からだに役立つ食材きほん帖

橋口亮, 橋口玲子著

マイナビ, 2012.7

Title Transcription

キョウ カラ ハジメル ヤサイ ヤクゼン : カラダ ニ ヤクダツ ショクザイ キホンチョウ

Available at  / 15 libraries

Note

参考図書: 巻末

Description and Table of Contents

Description

自分の体調や体質に合わせて食材を選ぶ野菜中心のやさしい薬膳生活をおすすめします。手に入れやすいお役立ち食材の栄養と効能をていねいに解説。おいしい&体にいい薬膳レシピ156。

Table of Contents

  • 1 野菜薬膳の基本(「薬膳」とは?;食事が私たちの体を作る ほか)
  • 2 食材事典(野菜;果物 ほか)
  • 3 野菜薬膳レシピ(餃子;サラダ・和え物 ほか)
  • 4 症状別薬膳(咳;ドライアイ、眼精疲労 ほか)

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Details

  • NCID
    BB10872865
  • ISBN
    • 9784839940560
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    191p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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