煮方の仕事

Author(s)

• ジャパンアート社 ジャパン アートシャ

Bibliographic Information

煮方の仕事

ジャパンアート社編

（庖丁芸術 / ジャパンアート社, 第7,8集）

ジャパンアート社, [19--]

• 春夏篇
• 春夏篇[付録: バインダーファイル]
• 秋冬篇
• 秋冬篇[付録: バインダーファイル]

Title Transcription

ニカタ ノ シゴト

Note

箱入り(29×26cm)

付録のバインダーファイルの大きさ: 29×29cm

Details

• NCID: BB10879842
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4冊
• Size: 27×25cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BB10850953