さしみと膾の仕事
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書誌事項
さしみと膾の仕事
（庖丁芸術 / ジャパンアート社, 第9,
ジャパンアート社, [19--]
- 上
- 上[付録: バインダーファイル]
- 下
- 下[付録: バインダーファイル]
- タイトル別名
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さしみと膾(なます)の仕事
- タイトル読み
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サシミ ト ナマス ノ シゴト
大学図書館所蔵 件 / 全1件
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上G/1995/9-101592976,
上[付録: バインダーファイル]G/1995/9-201592985, 下G/1995/10-101592994, 下[付録: バインダーファイル]G/1995/10-201593001 -
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注記
箱入り(29×26cm)
付録のバインダーファイルの大きさ: 29×29cm