ニッポンの食 : ここが問題

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ニッポンの食 : ここが問題

天笠啓祐編

(食べもの文化, 2012年11月増刊号 ; no.452)

芽ばえ社, 2012.11

タイトル読み

ニッポン ノ ショク : ココガ モンダイ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB10882461
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    86p
  • 大きさ
    21cm
  • 親書誌ID
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