ニッポンの食 : ここが問題

著者

書誌事項

ニッポンの食 : ここが問題

天笠啓祐編

（食べもの文化, 2012年11月増刊号 ; no.452）

芽ばえ社, 2012.11

タイトル読み

ニッポン ノ ショク : ココガ モンダイ

• NII書誌ID(NCID): BB10882461
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 86p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA35774621