100歳まで健康でいたければこれを食べるのをやめなさい : 乱れきった日本の食を考える
著者
書誌事項
100歳まで健康でいたければこれを食べるのをやめなさい : 乱れきった日本の食を考える
青志社, 2012.7
- タイトル別名
-
CL:100歳まで健康でいたければ、これを食べるのをやめなさい : 乱れきった日本の食を考える
- タイトル読み
-
100サイ マデ ケンコウ デ イタケレバ コレ オ タベル ノオ ヤメナサイ : ミダレキッタ ニホン ノ ショク オ カンガエル
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
『１００歳までボケない１０１の方法』の著者と、『粗食のすすめ』の著者が語る、人生を病気で苦しまずに生きる食生活。
目次
- 第１章 カロリー制限すれば寿命が伸びる（人の寿命は何で決まるのか？；動物実験の結果は人間にも当てはまる？ ほか）
- 第２章 砂糖と油脂の洪水時代の今、食べてはいけないものは何か（現代型栄養失調；断食で一度リセットしてみる ほか）
- 第３章 長寿は遺伝子よりライフスタイルで決まる（飽食時代の美食疲れ；激やせ・草食系男子の行く末は ほか）
- 第４章 食はすべて科学で解明できるのか（食べ物を選ぶふたつの指針；食べるときに心がけたいこととは ほか）
- 第５章 日本の食を考える（アメリカが毎日爆弾を落としている；「わかっちゃいるけどやめられない」から脱するために ほか）
「BOOKデータベース」 より