大阪名物 : なにわみやげ

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大阪名物 : なにわみやげ

井上理津子, 団田芳子編

創元社, 2012.10

新版

Other Title

新版大阪名物 : なにわみやげ

Title Transcription

オオサカ メイブツ : ナニワ ミヤゲ

Description and Table of Contents

Description

厳選約七〇品、名物案内の決定版にして最新版。みやげもん。うまいもん。ほんまもん。大阪に名物、あります。

Table of Contents

  • 古式こんぶ茶 こんぶ土居(中央区)
  • 白とろろ 長池昆布(北区)
  • 蒸し寿司 吉野すし(中央区)
  • 小鯛雀鮨 すし萬(西区)
  • さば寿司 あばらや(中央区)
  • 穴子にぎり 深清鮓(堺市)
  • たこ焼き 一富久(西成区)
  • 豚まん 宝包(北区)
  • 鰻の蒲焼き じん田(北区)
  • 紅しょうがの天ぷら 日進堂(中央区)〔ほか〕

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Details
  • NCID
    BB10967076
  • ISBN
    • 9784422250632
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    157p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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