大阪名物 : なにわみやげ
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大阪名物 : なにわみやげ
創元社, 2012.10
新版
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新版大阪名物 : なにわみやげ
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オオサカ メイブツ : ナニワ ミヤゲ
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Description and Table of Contents
Description
厳選約七〇品、名物案内の決定版にして最新版。みやげもん。うまいもん。ほんまもん。大阪に名物、あります。
Table of Contents
- 古式こんぶ茶 こんぶ土居（中央区）
- 白とろろ 長池昆布（北区）
- 蒸し寿司 吉野すし（中央区）
- 小鯛雀鮨 すし萬（西区）
- さば寿司 あばらや（中央区）
- 穴子にぎり 深清鮓（堺市）
- たこ焼き 一富久（西成区）
- 豚まん 宝包（北区）
- 鰻の蒲焼き じん田（北区）
- 紅しょうがの天ぷら 日進堂（中央区）〔ほか〕
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