奇跡の美食レストラン : 外でいただく"糖質制限食"

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奇跡の美食レストラン : 外でいただく"糖質制限食"

山田悟監修

幻冬舎, 2012.6

Other Title

The miracle restaurant serving healthy & delicious food

奇跡の美食レストラン : 外でいただく糖質制限食

Title Transcription

キセキ ノ ビショク レストラン : ソト デ イタダク トウシツ セイゲンショク

Available at  / 8 libraries

Note

レストランガイド: 犬養裕美子

Description and Table of Contents

Description

ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量２０〜４０グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと、一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツ。これからの「幸福な料理」を提案するレストラン＆パティスリー５２店。

Table of Contents

  • フレンチ
  • イタリアン＆フュージョン
  • 和食
  • 寿司
  • 中華
  • 関西
  • パティスリー
  • ブーランジェリー

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB10972531
  • ISBN
    • 9784344022058
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    211p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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