イチゴ促成栽培の新技術 : 生理・生態, 環境調節, 品種, 高設栽培
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イチゴ促成栽培の新技術 : 生理・生態, 環境調節, 品種, 高設栽培
(最新農業技術野菜 / 農山漁村文化協会編, vol. 5)
農山漁村文化協会, 2012.12
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イチゴ促成栽培の新技術 : 生理生態環境調節品種高設栽培
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イチゴ ソクセイ サイバイ ノ シンギジュツ : セイリ・セイタイ, カンキョウ チョウセツ, ヒンシュ, コウセツ サイバイ
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タイトルは奥付による
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Description and Table of Contents
Description
促成栽培が中心になってきた日本のイチゴ栽培。収穫期間を延ばし、多収も実現するための最新の研究に基づく生理・生態、育苗や肥培管理、環境調節などの基本技術や高設栽培も実践的に紹介。夏秋どり栽培や多彩になった品種情報も充実。新規就農者が取り組みやすいナスは近畿の精農家の事例を、業務・加工用野菜のコーナーは茨城中央園芸農業協同組合と長野県の丸西産業(株)・DIC信濃川上の取り組みを収録。
Table of Contents
- イチゴ(形態と生理・生態;促成栽培の基本技術;高設栽培;主要品種の特性と作りこなし方;夏秋どり栽培)
- 伝統産地、近畿の精農家のナス栽培
- 業務・加工用野菜の品質・規格と産地の取り組み
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