ジュレの便利帳 : 毎日の食卓が楽しく、おいしくなる
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ジュレの便利帳 : 毎日の食卓が楽しく、おいしくなる
日東書院本社, 2012.4
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ジュレ ノ ベンリチョウ : マイニチ ノ ショクタク ガ タノシク オイシク ナル
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Description and Table of Contents
Description
ジュレの使い方から作り方まで、たっぷり紹介。まずは、手軽な市販のポン酢ジュレを使ったレシピから。さらに、カンタンにできるカラフルな手作りジュレの作り方とそのジュレを使った絶品レシピまで。ジュレを使って、毎日の食卓をさらに楽しく、おいしくしてみませんか。
Table of Contents
- １ 市販のポン酢ジュレでひろがるおいしさ（ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ；ＭＥＡＴ＆ＳＥＡＦＯＯＤ；ＳＯＹＢＥＡＮ＆ＥＧＧ；ＲＩＣＥ＆ＮＯＯＤＬＥ）
- ２ カンタン手作りジュレでもっとおいしく（基本のポン酢ジュレ；ジンジャーポン酢ジュレ；ペッパーポン酢ジュレ；スイートポン酢ジュレ；トマトジュレ ほか）
- 番外編 お口直しのスイーツジュレ（黒蜜ジュレ；キャラメルジュレ；マンゴージュレ）
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