いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子

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いつものキッチン道具でつくるかわいい和菓子

金塚晴子著

扶桑社, 2012.4

Title Transcription

イツモ ノ キッチン ドウグ デ ツクル カワイイ ワガシ

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

片手鍋、フライパン、シリコン型、製氷皿、耐熱ボウル、クッキングシート…を使います！人気和菓子研究家、金塚晴子のはじめてでもできる簡単和菓子６６品。

Table of Contents

  • １章　手のひらでつくる
  • ２章　片手鍋でつくる
  • ３章　フライパンでつくる
  • ４章　シリコン型・製氷皿でつくる
  • ５章　耐熱ボウルでつくる
  • ６章　クッキングシートでつくる
  • ７章　蒸し器でつくる
  • ８章　オーブンでつくる
  • 小豆を煮る

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Details

  • NCID
    BB10990566
  • ISBN
    • 9784594065720
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    25cm
  • Classification
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