京都半兵衛麸のやさしいお麸レシピ

Author(s)

    • 玉置, 万美 タマオキ, マミ

Bibliographic Information

京都半兵衛麸のやさしいお麸レシピ

玉置万美

淡交社, 2012.10

Title Transcription

キョウト ハンベエフ ノ ヤサシイ オフ レシピ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ふだんのおかず（やき麩のおつゆ；やき麩の卵とじ；利久麩のひじきごはん　ほか）
  • ちょっとごちそう（魯山人風すき焼き；なま麩のみぞれ椀；あわ麩山椒　ほか）
  • 甘いもの・おやつ（なま麩のおしるこ；なま麩のみたらし；山吹なま麩　ほか）

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Details

  • NCID
    BB10994727
  • ISBN
    • 9784473038401
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    79p
  • Size
    21cm
  • Classification
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