Recovering our ancestors' gardens : indigenous recipes and guide to diet and fitness

著者

• Mihesuah, Devon A. (Devon Abbott)

書誌事項

Recovering our ancestors' gardens : indigenous recipes and guide to diet and fitness

Devon Abbott Mihesuah

（At table series）

University of Nebraska Press, c2005

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11031379
• ISBN:
  • 9780803232532
• LCCN: 2005012823
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lincoln [Neb.]
• ページ数/冊数: 194 p., [16] p. of plates
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC22 : 641.59/297
• 件名:
  • LCSH : Indian cooking
  • LCSH : Indians of North America -- Food
• 親書誌ID:
  • BA85873512