La cuisine

著者

• Franklin, Alfred

書誌事項

La cuisine

（La vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, mœurs, usages des parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle / Alfred Franklin, pt. 2）

Athena Press, 2012

注記

Reprint. Originally published: Paris : Plon, 1888

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11040529
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 265 p.
• 大きさ: 22 cm
• 親書誌ID:
  • BB08120481