Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et pour le viellir. Études couronnées par le comité central agricole de Sologne

Author(s)

• Pasteur, Louis

Bibliographic Information

Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent procédés nouveaux pour le conserver et pour le viellir. Études couronnées par le comité central agricole de Sologne

Louis Pasteur

（Landmarks of science / ed. by Harold Hartley, Duane H. D. Roller）

Readex Microprint, 1971

Microform（Microopaque）

Note

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Reproduction of: Paris : A l'Imprimerie Impériale, 1866. 262 p. with plates & T.O.C.

"Courtesy History of Science Collections, University of Oklahoma"

Details

• NCID: BB11055435
• Country Code: us
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: New York, N.Y.
• Pages/Volumes: 4 microopaques
• Size: 23 × 15 cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Fermentation
  • LCSH : Wine and wine making
  • LCSH : Microbiology
• Parent Bibliography ID:
  • BB10039499