書誌事項

加工特産品◎企画開発マニュアル

鳥巣研二, 山中恵子著

(Venet power bookシリーズ, 11)

ベネット, 2005.1

タイトル別名

加工特産品企画開発マニュアル

タイトル読み

カコウ トクサンヒン キカク カイハツ マニュアル

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB11078204
  • ISBN
    • 4902990008
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    93p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ