うかたまのおやつ本

Author(s)

• 農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

Bibliographic Information

うかたまのおやつ本

農山漁村文化協会編

（うかたまbooks）

農山漁村文化協会, 2012.9

Other Title

うかたまのおやつ本 : 手づくりのおやつレシピ100

Title Transcription

ウカタマ ノ オヤツボン

Note

材料別索引: p8-9

増刊うかたま 2012年3月号「うかたまのおやつ本」を単行本化したもの。増刊号<BB09541634>とは別書誌

Description and Table of Contents

Description

毎日かんたん、黒糖・野菜・雑穀のおいしいお菓子。

Table of Contents

• 甲田幹夫さんのおやつどき（中島デコさんのおやつ；按田優子さんのおやつ）
• 素材で選べる毎日のおやつ（黒糖のおやつ；いもと野菜のおやつ；果物のおやつ　ほか）
• おばあちゃんのおやつ（おばあちゃんのおやつ大集合；自慢のお茶うけ；郷土の粉もののおやつ　ほか）
• おやつの基礎知識

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB11165502
• ISBN:
  • 9784540122194
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 97p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BB06412351