A arte de comer em Portugal na Idade Média : introdução a o "livro de cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal

著者

• Arnaut, Salvador Dias
• Maria, Infanta of Portugal

書誌事項

A arte de comer em Portugal na Idade Média : introdução a o "livro de cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal

Salvador Dias Arnaut

（Biblioteca de autores portugueses）

Nacional-Casa da Moeda, [1986]

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11208591
• LCCN: 88154139
• 出版国コード: po
• タイトル言語コード: por
• 本文言語コード: por
• 出版地: Lisboa
• ページ数/冊数: 139 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX360.P75
  • DC19 : 394.1/09469
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Portugal -- History -- To 1500
  • LCSH : Diet -- Portugal -- History -- To 1500
  • LCSH : Cooking, Portuguese
  • LCSH : Cooking, Medieval
• 親書誌ID:
  • BA26315973