料理・スイーツの撮り方きほんBook : 作って撮っておいしく食べる。
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料理・スイーツの撮り方きほんBook : 作って撮っておいしく食べる。
マイナビ, 2012.6
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リョウリ スイーツ ノ トリカタ キホン Book : ツクッテ トッテ オイシク タベル
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
743.7||N48110049169
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Description and Table of Contents
Description
おうちご飯からお菓子まで、おいしそうに撮るコツ満載。
Table of Contents
- Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ（料理は一期一会；スイーツ・クッキー ほか）
- 第１章 料理写真にチャレンジしよう！（ミックスベリー添えミニパンケーキ；カラフル野菜の菜園サラダ ほか）
- 第２章 ポキ山さんのおしゃれスタイル（「いちごと練乳のアイス」を春の楽しさを感じるように撮る；卵１個で作れる「フィナンシェ」をリボンや花を飾ってかわいくまとめる ほか）
- 第３章 榊壽賀代さんのエレガンススタイル（「チョコレートフォンデュ」をバレンタインらしく楽しい雰囲気に；黄色とブルーを合わせて「カルピス蒸しパン」を初夏らしく ほか）
- 第４章 トイロさんのナチュラルスタイル（「小カブの和風コンソメスープ」をナチュラルで印象的に撮影する；子どもたちと作った「型抜きクッキー」を楽しげにスタイリングする ほか）
- 第５章 料理をおいしく撮るためのテクニック（撮影の準備は料理する前に；料理にいちばんいい光を探す ほか）
- お料理撮影のワンポイント（ぶれを防ぐセルフタイマー；手順はほかの人に撮ってもらう ほか）
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