現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語

Author(s)

• 月刊食品工場長編集部 ゲッカン ショクヒン コウジョウチョウ ヘンシュウブ
• 米虫, 節夫 コメムシ, サダオ
• 加藤, 光夫 カトウ, ミツオ
• 冨島, 邦雄 トミシマ, クニオ

Bibliographic Information

現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語

月刊食品工場長編集部編

日本食糧新聞社, 2012.9

改訂版

Other Title

Food plant handbook : keyword 365+100 word

食品工場ハンドブック : 現場で役立つ

Title Transcription

ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック : キーワード 365 プラス 100ゴ

Note

監修: 米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄

参考文献: p299-302

Details

• NCID: BB11250157
• ISBN:
  • 9784889272413
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 322p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDLC : DL681
  • NDC9 : 588.09
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 工場経営
  • BSH : 食品工業 -- 便覧