現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語
著者
書誌事項
現場で役立つ食品工場ハンドブック : キーワード365プラス100語
日本食糧新聞社, 2012.9
改訂版
- タイトル別名
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Food plant handbook : keyword 365+100 word
食品工場ハンドブック : 現場で役立つ
- タイトル読み
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ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック : キーワード 365 プラス 100ゴ
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注記
監修: 米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄
参考文献: p299-302