Mahlzeit! : 60 Jahre Deutschland, eine kulinarische Zeitreise

著者

• Brodersen, Ingke
• Dammann, Rüdiger

書誌事項

Mahlzeit! : 60 Jahre Deutschland, eine kulinarische Zeitreise

Ingke Brodersen, Rüdiger Dammann

DuMont, 2009

タイトル別名

60 Jahre Deutschland, eine kulinarische Zeitreise

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11260183
• ISBN:
  • 9783832195038
• LCCN: 2009437156
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Köln
• ページ数/冊数: 251 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.G3
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Germany
  • LCSH : Food -- Social aspects -- Germany
  • LCSH : Food in popular culture
  • LCSH : Germany -- History -- 1945-