日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ
著者
書誌事項
日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ
（ミニCookシリーズ）
ワニブックス, 2012.9
- タイトル別名
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ミツカン社員公認お酢レシピ : 日本一お酢を売っている!
日本一お酢を売っているミツカン社員公認お酢レシピ
- タイトル読み
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ニホンイチ オス オ ウッテ イル!ミツカン シャイン コウニン オス レシピ
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注記
ミツカンの歴史: p120-121
内容説明・目次
内容説明
お家にある穀物酢で今すぐ作れる！１００品。創業２０８年のミツカンが教えるドリンク、小鉢、主食、デザートｅｔｃ。毎日にお酢をプラス。
目次
- １ お酢のドリンク（キウイビネガースカッシュ；しそビネガーソーダ ほか）
- ２ 合わせ酢の小鉢（基本の合わせ酢８種—「甘酢」／「三杯酢」／「おろし酢」／「カレー酢」／「めんつゆ酢」／「ごま酢」／「みそ酢」／「ナンプラー酢」；トマト甘酢 ほか）
- ３ お酢たっぷりのおかず（ザワークラウト風煮込み；ビネガーチリコンカン ほか）
- ４ お酢が決め手の主食（さっぱりペペロンチーノ；豆乳サワーラザニア ほか）
- ５ お酢のデザート（ロゼアップルコンポート；トマトビネガーレアチーズケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より