日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ
著者
書誌事項
日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ
(ミニCookシリーズ)
ワニブックス, 2012.9
- タイトル別名
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ミツカン社員公認お酢レシピ : 日本一お酢を売っている!
日本一お酢を売っているミツカン社員公認お酢レシピ
- タイトル読み
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ニホンイチ オス オ ウッテ イル!ミツカン シャイン コウニン オス レシピ
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注記
ミツカンの歴史: p120-121
内容説明・目次
内容説明
お家にある穀物酢で今すぐ作れる!100品。創業208年のミツカンが教えるドリンク、小鉢、主食、デザートetc。毎日にお酢をプラス。
目次
- 1 お酢のドリンク(キウイビネガースカッシュ;しそビネガーソーダ ほか)
- 2 合わせ酢の小鉢(基本の合わせ酢8種—「甘酢」/「三杯酢」/「おろし酢」/「カレー酢」/「めんつゆ酢」/「ごま酢」/「みそ酢」/「ナンプラー酢」;トマト甘酢 ほか)
- 3 お酢たっぷりのおかず(ザワークラウト風煮込み;ビネガーチリコンカン ほか)
- 4 お酢が決め手の主食(さっぱりペペロンチーノ;豆乳サワーラザニア ほか)
- 5 お酢のデザート(ロゼアップルコンポート;トマトビネガーレアチーズケーキ ほか)
「BOOKデータベース」 より