食品とカビ

Author(s)

• 高鳥, 浩介 タカトリ, コウスケ
• 久米田, 裕子 クメダ, ユウコ
• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

Bibliographic Information

食品とカビ

高鳥浩介, 久米田裕子著

（食品衛生教育シリーズ）

日本食品衛生協会, 2010.6

Other Title

食品とカビ : カビを知ってカビを防ごう!!

Title Transcription

ショクヒン ト カビ

Note

本タイトルは奥付による

表紙の書名: 食品とカビ : カビを知ってカビを防ごう!!

• NCID: BB1127037X
• ISBN:
  • 9784889250398
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 24p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : Y93
• Parent Bibliography ID:
  • BN13337104