福光屋の甘酒レシピ : 創業三八〇年の酒蔵がすすめる
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書誌事項
福光屋の甘酒レシピ : 創業三八〇年の酒蔵がすすめる
PHP研究所, 2012.12
- タイトル別名
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創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ
- タイトル読み
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フクミツヤ ノ アマザケ レシピ : ソウギョウ サンビャクハチジュウネン ノ サカグラ ガ ススメル
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内容説明・目次
内容説明
麹の力とほどよい甘み、体にやさしいシンプルレシピ。毎日のおかずからスイーツまで美容と健康にも最適。
目次
- 甘酒の話
- おかずに甘酒(甘酒ポテトグラタン;根菜甘酒グリル;甘酒チリビーンズ ほか)
- 甘酒のドリンクとデザート(バナナジュース;キウイミントのジュース;フローズンストロベリー ほか)
- 手づくり甘酒と発酵食品(手づくり甘酒;塩麹;酒粕甘酒 ほか)
- 福光屋の話
「BOOKデータベース」 より