福光屋の甘酒レシピ : 創業三八〇年の酒蔵がすすめる
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福光屋の甘酒レシピ : 創業三八〇年の酒蔵がすすめる
PHP研究所, 2012.12
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創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ
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フクミツヤ ノ アマザケ レシピ : ソウギョウ サンビャクハチジュウネン ノ サカグラ ガ ススメル
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Description and Table of Contents
Description
麹の力とほどよい甘み、体にやさしいシンプルレシピ。毎日のおかずからスイーツまで美容と健康にも最適。
Table of Contents
- 甘酒の話
- おかずに甘酒（甘酒ポテトグラタン；根菜甘酒グリル；甘酒チリビーンズ ほか）
- 甘酒のドリンクとデザート（バナナジュース；キウイミントのジュース；フローズンストロベリー ほか）
- 手づくり甘酒と発酵食品（手づくり甘酒；塩麹；酒粕甘酒 ほか）
- 福光屋の話
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